野菜を定植した後、その成長状態が気になる方は多いでしょう。その一つの目安となるのが収穫量です。また、収穫量の記録は、次年度の栽培の際に前年のデータと比較することで、改善点や成功点を見つけるのに大いに役立ちます。
「どれだけ収穫すれば成功といえるのだろう？」という疑問を持つ方もいることでしょう。環境や栽培方法により収穫量は変わりますのでなかなか難しいテーマです。しま農研の収穫量データは一つの参考になるでしょう。
このページでは、今年育てている夏野菜の収穫記録をリアルタイムで更新していきます。同じ野菜を育てている方は、ぜひ参考にしてみてください。一緒に今年の夏野菜栽培を楽しみましょう！
1.野菜の収穫一覧表
今年、しま農研が育てている野菜の収穫量と追肥の日をリアルタイムに更新してきます。葉物は収穫量をカウントしにくいので実になるものを毎年記録していっています。追肥については、あまり記録をとってみたことがなかったので、忘れなければとっていこうと思います。
夏野菜の栽培もはじまりました。今年はどのくらいの収穫になるでしょうか。楽しみながら頑張っていこうと思います。
1.1 地植えで育てた野菜の収穫
しま農研での今年地植えで育てる実のつく野菜は、ピーマン、つるなしインゲン、きゅうり、エダマメになります。レイズドベッドで混植栽培を中心に育てています。
| 野菜 | 定植 | 株数 | 初収穫 | 収穫 | 最終日 | 備考 |
| ピーマン（京波） | 5/3 | 1株 | 8/1 | 88個 | 1/6 | |
| パプリカ（豊作パプリカオレンジ） | 5/2 | 1株 | 8/26 | 71個 | 1/6 | |
| ぼたんこしょう | 5/2 | 1株 | 7/18 | 81個 | 1/6 | |
| つるなしインゲン | 5/6 | 6株 | 6/14 | たくさん | ||
| きゅうり（なるなる） | 5/2 | 1株 | 6/11 | 48本 | ||
| きゅうり（夏すずみ） | 5/6 | 1株 | 6/17 | 35本 | ||
| エダマメ（普通に育苗） | 5/14 | 3株 | 7/8 | 50個 | ||
| エダマメ（緑化・摘心・断根） | 6/1 | 6株 | 7/15 | たくさん |
1.2 プランターで育てた野菜の収穫
しま農研ではプランターや袋栽培は、じゃがいも、ナス、ミニトマト、ししとう、トウガラシ、ズッキーニ、ゴーヤー、バターナッツかぼちゃ、オクラ、花オクラを育てています。プランター栽培での収穫はどうなっていくでしょうか。
| 野菜 | 定植 | 株数 | 初収穫 | 収穫 | 最終日 | 鉢 | 備考 |
| ポテトバック（深植え） | 3/4 | 2個 | 6/24 | 150g | 6/24 | 袋 | |
| ポテトバック（増し土） | 3/4 | 2個 | 6/24 | 150g | 6/24 | 袋 | |
| じゃがりこバケ土 | 3/4 | 2個 | 6/18 | 300g | 6/18 | 鉢植え | |
| ナス（とろーり旨ナス） | 5/2 | 1株 | 7/1 | 12個 | 9/30 | 12号 | |
| ナス（とげなし千両） | 5/2 | 1株 | 6/17 | 14個 | 9/30 | 10号 | |
| ナス（紫の極） | 5/3 | 1株 | 6/17 | 6個 | 9/30 | 10号 | |
| ミニトマト（ ぷるるん） | 5/3 | 1株 | 6/21 | 32個 | 袋 | ||
| ミニトマト（アイコ） | 5/3 | 1株 | 6/21 | 47個 | 10号 | ||
| ミニトマト（ﾄｽｶｰﾅﾊﾞｲｵﾚｯﾄ） | 5/2 | 1株 | 7/1 | 38個 | 10号 | ||
| シシトウ（紫シシトウ） | 5/2 | 1株 | 6/28 | 44個 | 9/30 | 10ℓ | |
| パラペーニョ（S&B) | 5/2 | 1株 | 7/1 | 23個 | 9/30 | 10ℓ | |
| トウガラシ（八房唐辛子） | 5/4 | 1株 | 11/11 | たくさん | 1/6 | 8号 | |
| ズッキーニ（緑） | 5/3 | 1株 | 5/25 | 14本 | 710型 | 未着果 11本 | |
| ズッキーニ（黄） | 5/3 | 1株 | 5/23 | 10本 | 10号 | 未果物 8本 | |
| ゴーヤー（ザウルスゴーヤー） | 5/2 | 1株 | 8/5 | 14個 | 600型 | ||
| バターナッツかぼちゃ | 5/6 | 1株 | 7/17 | 1個 | 600型 | ||
| オクラ | 5/4 | 12株 | 7/15 | 66本 | 600型 | 密植栽培2箇所 | |
| 花オクラ | 5/8 | 1株 | 8/18 | 6個 | 8号 |
2.収穫した野菜の写真
収穫した野菜の写真をのせていきます。上の表にない葉物の野菜も育てていきます。しま農研での春夏野菜の収穫をみながら来年の計画を立ててみるのはいかがでしょう。
3.収穫した野菜を使った料理
せっかく収穫した野菜をどう使っていいか迷うことはありませんか。しま農研料理あまり得意でなく奥様がよく作ってくれています。
4.2022年度のしま農研の収穫記録
昨年度も似たようなコンセプトで記事を作っています。こちらの記事を参考にしながら今年はもう少し補強していこうと思っています。
こちらはリアルタイムではなく全ての収穫が完了していますので、収穫数や、栽培完了時期等が分かります。同じ野菜を育てている場合は参考になるかもしれません。
3.2023年しま農研リアルタイム家庭菜園観察記録で楽しむ野菜栽培
しま農研では収穫量の方かにも、野菜の成長の記録をリアルタイム観察記録でまとめています。同じ野菜を育てている時には、世話をする時期も似ていることも多いので何かの参考になるかもしれません。
4.まとめ
今年の夏野菜の収穫量はこちらのページでリアルタイムでまとめていきます。失敗も経験の1つとして楽しみながらお世話にしていこうと思います。しま農研ではブログ上で色んな実験をしています。そんな様子はこちらのページでまとめていますのでよろしければ参考にしてくださいね。
読んでいただきありがとうございました！
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